略阳乌鸡的营养

与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。

所以，略阳乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用略阳乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚 损诸病的功用。着名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。每次150克。

略阳乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补乌鸡的营养效果较佳。炖煮时较好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖较好。

常言道：喝了乌鸡汤，营养又健康，而略阳乌鸡，是乌鸡中的良好，纯**散养，富含多种氨基酸和维生素，略阳乌鸡，来自于秦岭深处的关怀！