略阳乌鸡--大自然的馈赠佳品

自从央视连续报道略阳乌鸡后，略阳乌鸡一下子洛阳纸贵，成为很多美食家的舌尖*，而汉中市略阳县也成为一个具有秦岭特色品牌的**县城。

略阳县位于陕西省汉中市西南，秦岭的南麓，嘉陵江、汉江、黑河等江河穿梭而过，得天*厚的自然地貌，优美的大自然环境，始建县于西汉元鼎六年（公元前111年），“以其用武之地曰略，治在象山之南曰阳”，故名略阳。略阳东南与勉县、宁强接壤，西北与甘肃康县、成县、徽县相连，宝成铁路纵贯南北，309省道十天高速公路横穿东西，是汉中的西大门和陕甘川三省重要的物资集散地。总面积2831平方千米。总人口21**（2004年）。属北亚热带北缘山地暖温带湿润季风气候，年平均气温13.2℃，年平均降雨量860毫米。特别适合禽类养殖，所以略阳乌鸡应运而生，并很快**全国，而略阳乌鸡的做法，鸡汤的做法也成为很多美食家、营养学家的课题。

略阳乌鸡在略阳县又叫“乌骨鸡”略阳乌鸡又名略阳乌骨鸡，是在陕西省略阳县*特的地理环境条件下经人们长期驯化和半**放养形成的一种古老的优良地方肉用型鸡种，具有“六端乌”（乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠）的特征。中国科学院遗传研究所通过对其进行血型因子分析，确认略阳乌鸡是一个独立的乌鸡品种。略阳乌鸡野性十足，有飞翔到2米高树干上就巢栖息的特点，被誉为“会飞的鸡”。

  随着各级**对略阳乌鸡的关注，现在略阳乌鸡多次被中、省、市新闻媒体专题报道，多次参加国内和国际农产品展销推介会，广泛受到国内外客商关注、**和青睐。