略阳乌鸡价格

略阳乌鸡汤较好:略阳乌鸡源于陕西省汉中市略阳县，因为地理位置原因，所以肉质细嫩，煲汤味道鲜美，口感较佳。

略阳乌鸡具有补肝肾，益气血，具有很好的滋补强壮作用，可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用。此汤制做方法非常简单哈。调制好的清炖的略阳乌鸡汤，汤色清，清汤中泛起点点油花，略阳乌鸡肉酥而不散，入口即化，鲜香味美，营养丰富。

用料略阳乌鸡 1只 葱 2棵生姜 1小块 料酒盐

做法把略阳乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿然后把略阳乌鸡放沸水中焯水，除去血水把焯过水的略阳乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖慢炖2小时，加入精盐即可使用。